Lavora da 15 dieci anni nel Marketing e nella Comunicazione per il settore Food & Beverage e oggi è Responsabile Comunicazione di FICO Eataly World, il parco del cibo più grande al mondo.
La sua mission personale è di fare divulgazione quotidianamente sui temi del Marketing e della Comunicazione Food anche attraverso il blog lazuccaviola.it e sui suoi canali Instagram e Facebook.
www.valentinalanza.it
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